Повидло Яблочное термостабильное ГОСТ
Повидло «Яблочное» нестерилизованное ГОСТ 32099-2013,
Внешний вид: однородная протертая гомогенная масса мажущей консистенции с отличным фиксирующим рельефом.
Термостабильность 170-250⁰С .
Состав: пектин, пюре яблочное консервированное, сахар-песок, сорбиновая кислота. Содержание сухих веществ 62-63%,так же по отдельным заказам производим 66%.
Вкус сладкий с легкой кислинкой без постороннего привкуса.
Применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей пирогов, булочек, печенья и т.д., и в закрытых изделиях типа пирогов-разборников. Склеивания готового печенья и других кондитерских изделий. Также можно использовать в виде сырья при изготовлении массы для суфле и зефира, в прослойки для тортов, пирожных рулетов. Употребляется и как готовый продукт.
Срок годности 6 месяцев.
Рекомендация: перед использованием протирают через металлическое сито с мелкой ячейкой, после этого применяют по назначению.
Преимущества: продукт с отличными органолептическими показателями и хорошей термостабильностью.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей на 12 и 18 кг, ведро пластиковое на 0.5 (500гр.-розничный вариант),3 и 14кг.
Внешний вид: однородная протертая гомогенная масса мажущей консистенции с отличным фиксирующим рельефом.
Термостабильность 170-250⁰С .
Состав: пектин, пюре яблочное консервированное, сахар-песок, сорбиновая кислота. Содержание сухих веществ 62-63%,так же по отдельным заказам производим 66%.
Вкус сладкий с легкой кислинкой без постороннего привкуса.
Применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей пирогов, булочек, печенья и т.д., и в закрытых изделиях типа пирогов-разборников. Склеивания готового печенья и других кондитерских изделий. Также можно использовать в виде сырья при изготовлении массы для суфле и зефира, в прослойки для тортов, пирожных рулетов. Употребляется и как готовый продукт.
Срок годности 6 месяцев.
Рекомендация: перед использованием протирают через металлическое сито с мелкой ячейкой, после этого применяют по назначению.
Преимущества: продукт с отличными органолептическими показателями и хорошей термостабильностью.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей на 12 и 18 кг, ведро пластиковое на 0.5 (500гр.-розничный вариант),3 и 14кг.
Цена: |
55 руб
|
Город: |
Воронеж
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Виктор | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 25.08.2015 |
Сайт: | viktoryooo.ru |
Дата: | 25.09.2019 07:44 |
Номер: | 521321 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Меласса тростниковая (Сальвадор)
Без цены
11.07.2022
Козье молоко
140 руб
20.02.2023
Крахмал картофельный
72 руб
16.02.2024
Цитрат натрия (Е-331)
110 руб
25.12.2023
Яблоки сушоные
200 руб
09.01.2021
Семечки Викинг оптом от производителя
Без цены
19.03.2024
Органическая тростниковая меласса
350 руб
16.12.2021
Яблочная кислота
365 руб
25.12.2023
Мята
380 руб
31.07.2023
Бобровая струя
3 000 руб
03.05.2023
Лимонная кислота
160 руб
21.07.2022
Икра
95 руб
02.12.2021
Корень хрена свежий
Без цены
13.09.2021
Слива сушёная
180 руб
09.01.2021
Берекат, орехи и сухофрукты оптом в Воронеже
100 руб
11.06.2021
Тыква
50 руб
09.01.2021
Сухарики ХРУМS 40 и 100 гр оптом от производителя
Без цены
19.03.2024
Цитрат натрия
170 руб
21.07.2022
БАРДЗИМИ - премиальный лимонад
Без цены
04.06.2022
Мёд
1 000 руб
31.08.2021
Семена базилика
15 000 руб
28.03.2022
Требуется продавец в продукты
Без цены
27.01.2021
Оптовые поставки сухофруктов, орехов, специй в Воронеж
Без цены
12.02.2021
Свежее мясо свинины (Оптом и в розницу)
240 руб
31.07.2022
Мясо домашней индейки
500 руб
10.01.2022
Переработаем зерно в муку по ГОСТ
4 500 руб
27.11.2021
Вода артезианская Рождественский ключ
20 руб
08.08.2022
Есть сахар, крупы, средства личной гигиены
Без цены
27.03.2022
Молочная кислота пищевая
160 руб
21.07.2022
Пищевые добавки
Без цены
12.02.2024
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Мелáсса густая патока темного цвета, побочный продукт сахарного производства. В кулинарии очень ценится нерафинированный тростниковый саха...