Смесь для приготовления Безе и смесь для приготовления Безе шоколадное
Смесь для приготовления «Безе» и смесь для приготовления «Безе шоколадное»
Внешний вид и органолептические показатели: в сухом виде представляет светло-кремовый или светло-коричневый (в зависимости от вида продукта) порошок мелко измельченный. Смесь для приготовления «Безе» в готовом выпеченном виде: изделие воздушной формы с заданным объемом, с четким рельефом на поверхности, сухое, хрупкое, с небольшими полостями внутри изделия.
Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Запах сливочно-ванильный или шоколадный(в зависимости от смеси).
Цвет белый или с кремовым оттенком или светло-коричневый (в зависимости от смеси).
Состав: сахарная пудра, сухой белок куриный, крахмал, ароматизатор идентичный натуральному. (используем только высококачественные ингредиенты!).
Область применения: применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производственных цехах как полуфабрикат для изготовления воздушного пирожного типа безе.
Срок годности 6 месяцев.
Преимущества: качество соответствует соотношению цена/качество, продукт имеет спрос на рынке уже много лет, качество стабильное. На рынке в Росии немного предприятий производит аналогичный продукт.
Рекомендации: приготовление изделий из смеси: 1000г смесь для приготовления «Безе», 480г воды взбивают в миксере до состояния густой устойчивой пены в течение 11-12 минут. Массу отсаживают при помощи кондитерского мешка с металлическим наконечником в виде звездочки на металлические листы, застланные пергаментной бумагой . Выпекают-просушивают при температуре 85-95С˚ в течение 2-2,5 часов в зависимости от размера изделий.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей, общей массой короб - 15 кг. (3шт.* по 5кг).
Внешний вид и органолептические показатели: в сухом виде представляет светло-кремовый или светло-коричневый (в зависимости от вида продукта) порошок мелко измельченный. Смесь для приготовления «Безе» в готовом выпеченном виде: изделие воздушной формы с заданным объемом, с четким рельефом на поверхности, сухое, хрупкое, с небольшими полостями внутри изделия.
Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Запах сливочно-ванильный или шоколадный(в зависимости от смеси).
Цвет белый или с кремовым оттенком или светло-коричневый (в зависимости от смеси).
Состав: сахарная пудра, сухой белок куриный, крахмал, ароматизатор идентичный натуральному. (используем только высококачественные ингредиенты!).
Область применения: применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производственных цехах как полуфабрикат для изготовления воздушного пирожного типа безе.
Срок годности 6 месяцев.
Преимущества: качество соответствует соотношению цена/качество, продукт имеет спрос на рынке уже много лет, качество стабильное. На рынке в Росии немного предприятий производит аналогичный продукт.
Рекомендации: приготовление изделий из смеси: 1000г смесь для приготовления «Безе», 480г воды взбивают в миксере до состояния густой устойчивой пены в течение 11-12 минут. Массу отсаживают при помощи кондитерского мешка с металлическим наконечником в виде звездочки на металлические листы, застланные пергаментной бумагой . Выпекают-просушивают при температуре 85-95С˚ в течение 2-2,5 часов в зависимости от размера изделий.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей, общей массой короб - 15 кг. (3шт.* по 5кг).
Цена: |
175 руб
|
Город: |
Воронеж
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Виктор | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 25.08.2015 |
Сайт: | viktoryooo.ru |
Дата: | 25.09.2019 07:46 |
Номер: | 521338 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Сорбат калия в коробках по 25 кг
330 руб
25.12.2023
Сухая крахмальная патока
109 руб
11.07.2022
Лимонная кислота в мешках по 25 кг(КНР)
101 руб
25.12.2023
Цитрат натрия
170 руб
21.07.2022
Цитрат натрия (Е-331)
110 руб
25.12.2023
Мята
380 руб
31.07.2023
Инвертный сахарный сироп
99 руб
11.07.2022
Сироп сухой СС-20
Без цены
11.07.2022
Лимонная кислота фасованная по 50,100,200,400 и 800 гр
Без цены
01.08.2023
Сироп сухой СС-210
515 руб
11.07.2022
Мальтодекстрин коричневый
118 руб
11.07.2022
Крахмал картофельный
72 руб
16.02.2024
Свежее мясо свинины (Оптом и в розницу)
240 руб
31.07.2022
Бензоат натрия в коробке по 25 кг. гранулы и порошок.
185 руб
25.12.2023
Томатную пасту 36-38 % сух. веществ. КНР, (2022г)
175 руб
25.12.2023
Яблочная кислота
365 руб
25.12.2023
Патока меласса тростиковая Индия
Без цены
11.07.2022
Свежеобжаренный кофе в зернах в Воронеже
300 руб
29.03.2022
ГФС глюкозно-фруктозный сироп
54 руб
11.07.2022
Сироп сухой Sevenmix (210)
Без цены
11.07.2022
Меласса тростниковая (Сальвадор)
Без цены
11.07.2022
БАРДЗИМИ - премиальный лимонад
Без цены
04.06.2022
Живая рыба
170 руб
24.11.2023
Козье молоко
140 руб
20.02.2023
Ежовик Грибенчатый
250 руб
02.10.2023
Томатная паста 36-38 % сух. веществ Иран. (2022г)
150 руб
25.12.2023
Патока крахмальная карамельная, мальтозная, высокоосахаренная и низкоосахаренная
59 руб
11.07.2022
Молочная кислота пищевая
160 руб
21.07.2022
Пищевые добавки
Без цены
12.02.2024
Мука ржаная и пшеничная собственного производства
21 000 руб
30.05.2022
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
ООО "Стартрейд"предлагает сорбат калия ,бензоат натрия и лимонную кислоту в мешках по 25 кг. производства КНР со склада в г. Воронеже, а т...