Крем заварной в ассортименте смесь кондитерская сухая
Крем заварной со вкусом «Сливочно-ванильный» (цвет белый с кремовым оттенком), со вкусом «Яичный ликер» (цвет желтый с кремовым оттенком), со вкусом «Шоколадно-ромовый» (цвет темный шоколад).
Внешний вид и органолептические показатели: полуфабрикат сахаросодержащий представляет собой однородный сыпучий порошок.Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Запах: - со вкусом «Сливочно-ванильный» - сливочный; - со вкусом «Яичный ликер» - запах ликера; - со вкусом «Шоколадно-ромовый» - шоколадный.
Цвет- со вкусом «Сливочно - ванильный» - белый с кремовым оттенком, однородный по всей массе, без вкраплений;- со вкусом «Яичный ликер» - цвет желтый с кремовым оттенком, однородный по всей массе, без вкраплений;- со вкусом «Шоколадно-ромовый» - цвет темный шоколад, однородный по всей массе, без вкраплений.
Состав: сахарная пудра, цельное сухое молоко, модифицированный крахмал, загуститель Е401, краситель бета-каротин Е160а, ароматизатор идентичный натуральному – ванилин. (используем только высококачественные ингредиенты!).
Область применения: - использование готового крема в качестве термостабильной начинки при выпекании в кондитерских и хлебобулочных изделиях, в качестве отделочного полуфабриката для прослойки и оформления тортов и пирожных.
Срок годности: 6 месяцев.
Преимущества: качество соответствует соотношению цена/качество, продукт имеет спрос на рынке уже много лет, качество стабильное. На рынке в Росии немного предприятий производит аналогичный продукт.
Рекомендации по приготовлению: Дозировка: смесь для крема – 300г.(можно варьировать для получения необходимой именно Вам консистенции (плотности и насыщенности вкусом и ароматом)), вода (t=18-20˚С) – 1000г. В емкость влить кипяченую охлажденную воду согласно дозировке. Всыпать сухую смесь для крема согласно дозировке. Включить миксер на малых, затем на средних оборотах 2 минуты. Включить миксер на высокую скорость и взбивать 3 минуты до получения нежного однородного крема. Дать отстояться в течение 5-10 минут для стабилизации крема. Вязкость крема можно подобрать индивидуально варьируя количеством воды.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей, короб - 12 кг.
Внешний вид и органолептические показатели: полуфабрикат сахаросодержащий представляет собой однородный сыпучий порошок.Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Запах: - со вкусом «Сливочно-ванильный» - сливочный; - со вкусом «Яичный ликер» - запах ликера; - со вкусом «Шоколадно-ромовый» - шоколадный.
Цвет- со вкусом «Сливочно - ванильный» - белый с кремовым оттенком, однородный по всей массе, без вкраплений;- со вкусом «Яичный ликер» - цвет желтый с кремовым оттенком, однородный по всей массе, без вкраплений;- со вкусом «Шоколадно-ромовый» - цвет темный шоколад, однородный по всей массе, без вкраплений.
Состав: сахарная пудра, цельное сухое молоко, модифицированный крахмал, загуститель Е401, краситель бета-каротин Е160а, ароматизатор идентичный натуральному – ванилин. (используем только высококачественные ингредиенты!).
Область применения: - использование готового крема в качестве термостабильной начинки при выпекании в кондитерских и хлебобулочных изделиях, в качестве отделочного полуфабриката для прослойки и оформления тортов и пирожных.
Срок годности: 6 месяцев.
Преимущества: качество соответствует соотношению цена/качество, продукт имеет спрос на рынке уже много лет, качество стабильное. На рынке в Росии немного предприятий производит аналогичный продукт.
Рекомендации по приготовлению: Дозировка: смесь для крема – 300г.(можно варьировать для получения необходимой именно Вам консистенции (плотности и насыщенности вкусом и ароматом)), вода (t=18-20˚С) – 1000г. В емкость влить кипяченую охлажденную воду согласно дозировке. Всыпать сухую смесь для крема согласно дозировке. Включить миксер на малых, затем на средних оборотах 2 минуты. Включить миксер на высокую скорость и взбивать 3 минуты до получения нежного однородного крема. Дать отстояться в течение 5-10 минут для стабилизации крема. Вязкость крема можно подобрать индивидуально варьируя количеством воды.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей, короб - 12 кг.
Цена: |
160 руб
|
Город: |
Воронеж
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Виктор | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 25.08.2015 |
Сайт: | viktoryooo.ru |
Дата: | 25.09.2019 07:47 |
Номер: | 521342 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Яблочная кислота
365 руб
25.12.2023
Козье молоко
140 руб
20.02.2023
БАРДЗИМИ - премиальный лимонад
Без цены
04.06.2022
Цитрат натрия (Е-331)
110 руб
25.12.2023
Лимонная кислота в мешках по 25 кг(КНР)
101 руб
25.12.2023
Мед натуральный "кондитерский"
160 руб
11.07.2022
ГФС глюкозно-фруктозный сироп
54 руб
11.07.2022
Свежее мясо свинины (Оптом и в розницу)
240 руб
31.07.2022
Сорбат калия в коробках по 25 кг
330 руб
25.12.2023
Инвертный сахарный сироп
99 руб
11.07.2022
Какао алкализованный Chocokao
Без цены
11.07.2022
Мята
380 руб
31.07.2023
Крахмал картофельный
72 руб
16.02.2024
Крыжовник
130 руб
24.07.2023
Ежовик Грибенчатый
250 руб
02.10.2023
Патока крахмальная карамельная, мальтозная, высокоосахаренная и низкоосахаренная
59 руб
11.07.2022
Сироп сухой СС-20
Без цены
11.07.2022
Томатную пасту 36-38 % сух. веществ. КНР, (2022г)
175 руб
25.12.2023
Цитрат натрия
170 руб
21.07.2022
Меласса тростниковая (Сальвадор)
Без цены
11.07.2022
Лимонная кислота
160 руб
21.07.2022
Живая рыба
170 руб
24.11.2023
Сухая крахмальная патока
109 руб
11.07.2022
Бензоат натрия в коробке по 25 кг. гранулы и порошок.
185 руб
25.12.2023
Сорбат калия
450 руб
21.07.2022
Лимонная кислота фасованная по 50,100,200,400 и 800 гр
Без цены
01.08.2023
Семечки Marvelsnacks XL оптом от производителя
Без цены
19.03.2024
Пищевые добавки
Без цены
12.02.2024
Вода артезианская Рождественский ключ
20 руб
08.08.2022
Мука ржаная и пшеничная собственного производства
21 000 руб
30.05.2022
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Яблочная кислота является веществом синтетического производства, проявляющим свойства консерванта. Она также имеется и в натуральном виде, с...