Объявления Воронежа Работа Торговля, склад
Повар на АЗС
Обязанности:
соблюдение стандартов санитарии и личной гигиены, согласно инструкции. Подготовка рабочего места в производственном помещении.
проверка наличия необходимого сырья для приготовления блюд собственного производства, составление потребности для своевременного формирования заказа поставщику на следующую рабочую смену, совместно с товароведом.
контроль сырья и полуфабрикатов на соответствие.
приготовление блюд на смену согласно потребности в реализации, с соблюдением всех технологических норм. Формирование готовности блюда, разогрев, подача через окно выдачи.
ведение обязательных журналов и документации.
выпечка замороженных полуфабрикатов, оформление кондитерской витрины.
входной контроль поступившего сырья.
расстановка полученного товара по местам хранения.
участие в проведение инвентаризации по сырью и готовым блюдам.

Требования:
профессиональное образование и наличие практических навыков (либо профессиональной подготовки);
знание рецептур и технологии производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий;
знание и применение на практике приемов и последовательности технологических операций при кулинарной обработке, режимов и способов обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов;
соблюдение санитарно - эпидемиологических требований при производстве продукции общественного питания, условий и сроков годности и реализации продукции, правил товарного соседства;
знание органолептических методов оценки качества продукции общественного питания, признаков недоброкачественности полуфабрикатов, блюд и изделий;
умение использовать в работе сборники рецептур блюд и изделий, технико-технологические и технологические карты, другие технические документы;
знание принципов работы и правила эксплуатации технологического оборудования, используемого при приготовлении продукции общественного питания.

Условия:
стабильная и официальная оплата труда;
социальный пакет - ДМС, негосударственное пенсионное обеспечение;
оплата санаторно - курортного отдыха, детского отдыха, премии к профессиональным и общероссийским праздникам;
премия по итогам работы за год, единовременная выплата к отпуску (дополнительно к отпускным), материальная помощь согласно коллективному договору;
оплата медицинской комиссии;
сменный режим работы.
Цена: 23 000 руб 
Город:
Воронеж Указано на карте
Тип: Предлагаю работу
Автор:
Ольга
Сайт: chnp.lukoil.ru/ru/
Дата: 03.05.2017 16:30
Номер: 1395589
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 526 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Местоположение
Адрес: Россия, М-4 (платная)
GPS: 51.8257685, 39.2500476
Похожие объявления
ВИП Объявления
Услуги частного детектива
1 000 руб
Редкая драгоценность - Эльф, бамбино, Двэльф, сфинкс
Москва
45 000 руб Скидка –50%
Весь спектр детективных услуг
 (4.81)
1 000 руб
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей