Повидло Яблочное термостабильное ГОСТ
Повидло «Яблочное» нестерилизованное ГОСТ 32099-2013,
Внешний вид: однородная протертая гомогенная масса мажущей консистенции с отличным фиксирующим рельефом.
Термостабильность 170-250⁰С .
Состав: пектин, пюре яблочное консервированное, сахар-песок, сорбиновая кислота. Содержание сухих веществ 62-63%,так же по отдельным заказам производим 66%.
Вкус сладкий с легкой кислинкой без постороннего привкуса.
Применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей пирогов, булочек, печенья и т.д., и в закрытых изделиях типа пирогов-разборников. Склеивания готового печенья и других кондитерских изделий. Также можно использовать в виде сырья при изготовлении массы для суфле и зефира, в прослойки для тортов, пирожных рулетов. Употребляется и как готовый продукт.
Срок годности 6 месяцев.
Рекомендация: перед использованием протирают через металлическое сито с мелкой ячейкой, после этого применяют по назначению.
Преимущества: продукт с отличными органолептическими показателями и хорошей термостабильностью.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей на 12 и 18 кг, ведро пластиковое на 0.5 (500гр.-розничный вариант),3 и 14кг.
Внешний вид: однородная протертая гомогенная масса мажущей консистенции с отличным фиксирующим рельефом.
Термостабильность 170-250⁰С .
Состав: пектин, пюре яблочное консервированное, сахар-песок, сорбиновая кислота. Содержание сухих веществ 62-63%,так же по отдельным заказам производим 66%.
Вкус сладкий с легкой кислинкой без постороннего привкуса.
Применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей пирогов, булочек, печенья и т.д., и в закрытых изделиях типа пирогов-разборников. Склеивания готового печенья и других кондитерских изделий. Также можно использовать в виде сырья при изготовлении массы для суфле и зефира, в прослойки для тортов, пирожных рулетов. Употребляется и как готовый продукт.
Срок годности 6 месяцев.
Рекомендация: перед использованием протирают через металлическое сито с мелкой ячейкой, после этого применяют по назначению.
Преимущества: продукт с отличными органолептическими показателями и хорошей термостабильностью.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей на 12 и 18 кг, ведро пластиковое на 0.5 (500гр.-розничный вариант),3 и 14кг.
Цена: |
55 руб
|
Город: |
Воронеж
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Виктор | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 25.08.2015 |
Сайт: | viktoryooo.ru |
Дата: | 25.09.2019 07:44 |
Номер: | 521321 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Сорбат калия
450 руб
21.07.2022
Цитрат натрия
170 руб
21.07.2022
Лимонная кислота в мешках по 25 кг(КНР)
101 руб
25.12.2023
Ежовик Грибенчатый
250 руб
02.10.2023
Сироп сухой Sevenmix (210)
Без цены
11.07.2022
Сухая крахмальная патока
109 руб
11.07.2022
Семечки Marvelsnacks XL оптом от производителя
Без цены
25.04.2024
БАРДЗИМИ - премиальный лимонад
Без цены
04.06.2022
Патока меласса тростиковая Индия
Без цены
11.07.2022
Лимонная кислота
160 руб
21.07.2022
Меласса тростниковая (Сальвадор)
Без цены
11.07.2022
Бензоат натрия в коробке по 25 кг. гранулы и порошок.
185 руб
25.12.2023
Инвертный сахарный сироп
99 руб
11.07.2022
Томатную пасту 36-38 % сух. веществ. КНР, (2022г)
175 руб
25.12.2023
Мед натуральный "кондитерский"
160 руб
11.07.2022
Сироп сухой СС-210
515 руб
11.07.2022
Сухарики ХРУМS 40 и 100 гр оптом от производителя
Без цены
25.04.2024
Лимонная кислота фасованная по 50,100,200,400 и 800 гр
Без цены
01.08.2023
Крахмал картофельный
72 руб
16.02.2024
Сухие пищевые ингредиенты оптом
Без цены
17.04.2024
Яблочная кислота
365 руб
25.12.2023
Свежее мясо свинины (Оптом и в розницу)
240 руб
31.07.2022
ГФС глюкозно-фруктозный сироп
54 руб
11.07.2022
Живая рыба
170 руб
24.11.2023
Мята
380 руб
31.07.2023
Сироп сухой СС-20
Без цены
11.07.2022
Вода артезианская Рождественский ключ
20 руб
08.08.2022
Молочная кислота пищевая
160 руб
21.07.2022
Пищевые добавки
Без цены
12.02.2024
Мука ржаная и пшеничная собственного производства
21 000 руб
30.05.2022
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Сорбат калия пищевая добавка, относится к группе консервантов. Оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые некоторые виды бактерий,...